上海规范生鲜食品大礼包食安管理 组织者应承担管理责任

　　今天(20日)上午举行的上海市疫情防控事情新闻宣布会上，上海市市场羁系局二级巡视员陶爱莲示意，从近期的羁系中包罗受理的投诉举报，简直发现有部门免费发放的保供物资，主要是生鲜食物存在质量问题。对于疫情防控时代这类违法行为，市场羁系部门始终坚持“从严从快”的原则，发现一起、查处一起。同时，为了提防类似事宜发生，上海市场羁系局对生鲜食物的采购、贮运、分发等环节可能存在的问题和破绽举行了剖析。日前，上海市场羁系局会同上海市防控办制订印发了《关于增强采购分发生鲜食物大礼包的食物平安治理指导意见》。主要包罗三方面措施。

　　一是落实生鲜食物大礼包的发放组织者、食物生产谋划者、捐助者的食物平安治理责任。首先，发放组织者应肩负食物平安治理责任，包罗签署采购条约，检验证照资质、检验并留存相关票证，同时对食物举行感官性状检查等。其次，提供食物的食物生产谋划者或捐助者肩负食物平安主体责任，对食物生产谋划或捐助行为认真。确保所提供的食物相符《食物平安法》和食物平安尺度。

疫情防控中不担当不作为 上海三干部被免

(记者 陈静)上海20日通报3起在疫情防控中不担当不作为典型问题，三名干部被免职。青浦区金泽镇商榻居民区党总支书记、居委会主任陈建国，落实疫情防控措施不担当不作为，导致社区防疫工作出现明显疏漏，造成严重不良影响。

　　二是要求发放组织者增强与食物平安羁系部门对接。涉及食物生产谋划企业的转达辖区市场羁系部门、涉及本市食用农产物种养殖基地的转达农业部门。食物平安羁系部门提供需要的专业支持和食物平安检查抽查。

　　三是对食物采购历程、贮运和分发历程提出了相关治理要求。采购食物前要选择正当的供应商、签署购销条约，明确食物质量平安要求和双方食物平安责任。采购时要检验营业执照、食物允许证、有关票证和举行感官检查；在贮存和配送中，始终保持冷藏冷冻食物处于冷链状态。在食物分发历程中要再次举行感官检查、阻止食物在太阳下曝晒。做好分发的组织事情，缩短常温放置时间。发现溃烂变质等感官性状异常的，立刻住手发放。此外，在分发历程中，还应提醒住民检查食物是否溃烂变质。住民发现问题可实时向组织者举行反映，同时收到物资后也要实时把需要冷藏冷冻的放入冰箱。

　　(总台记者 张倩 白廷俊 周力)

【编辑:孙静波】