猪肉价格回升、蔬菜价格持续走低 “五一”假期民生商品价格整体平稳

　　央广网北京5月2日新闻(记者吕红桥)据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道，“五一”假期一样平常是消费岑岭期，种种民生商品的价钱有什么转变？经济之声从市场领会到，猪肉、鸡蛋、蔬菜、水果等农副产物价钱有涨有跌，整体运行平稳。而一些以往相对价钱对照高的产物，好比小龙虾等，价钱则大幅跳水。

　　今年“五一”假期，各地生猪价钱普遍回升，猪肉价钱稳中有涨。记者从天下多家农贸市场领会到，白条猪供应足够，猪肉消费正在回升。有商户示意：“一个区域一样，我们区域猪肉都是一斤10元、11元、12元。由于这几天属于‘五一’小长假，以是对于猪肉消费的拉动，对于猪肉价钱的上涨照样有一定支持的，这几天的白条猪价钱都是在稳中上涨的。”

　　现在，一些地方生猪收购价钱已经突破每斤8元，养殖户从之前的深度亏损，已经靠近盈亏平衡，一些成本控制较好的养殖户还能实现盈利。中国农科院农业经济与生长研究所副研究员王祖力以为，当前猪肉供需正在转变，整体上看，市场正进入趋势性上升区间，接下来猪价有可能继续震荡上行。王祖力示意：“一样平常从5月份往后，我们的猪肉消费需求就会逐步由3、4月份相对对照淡的一个季节，逐步最先往正常水平或者是往消费旺季回归了。而我们的供应从4月份往后就要趋势性地最先下降了，以是供需的基本面就会由前期对照宽松的状态，逐步往平衡水平回归了。”

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　　鸡蛋对肉类有替换效应，价钱也在上涨。在山东、河南一些农贸市场，鸡蛋价钱已经靠近每斤6元钱。专家预计，随着天气转热，鸡蛋储存时间变短，价钱有望回落。

　　蔬菜价钱“五一”小长假继续走低。在北京新发地市场，运输车辆往来频仍，种种蔬菜供应足够，加权平均价钱已经下降到每公斤3.54元，是今年春节以来的最低点。中国农科院农业信息研究所副研究员张晶预计，接下来菜价还会下降。张晶说：“4月上旬公布会提到在田面积同比增添了300多万亩，地里的菜照样挺多的，尤其是疫情保供，菜也补种了不少。一样平常着实3月份就应该快速下跌了，咱们是4月份最先降的，以是到现在是一个大量上市的旺季，后面一定一直都是下行的趋势，一直降到六七月份。”

　　水果方面，4月份柑橘类水果基本退市，梨、苹果等耐储存水果库存水平中等偏低，国产水果供应季节性偏少，价钱上行。这种情形一直延续到4月尾，监测显示，4月份最后一周水果平均价钱为每公斤7.69元，周环比上涨1.3%。中国农科院农业信息研究所研究员赵俊晔预计，“五一”假期事后，水果价钱将小幅下跌。赵俊晔示意，从需求来看，“五一”假期住民水果消费需求是增添的，然则受疫情影响，各地的备货量需求加大，加上运费上涨，这也导致了水果批发价钱环比上涨。5月份，水果供应将以时令水果为主，像菠萝、香蕉、西瓜、甜瓜，尚有大樱桃等水果的供应量将大幅增添，水果的整体价钱将小幅下跌。

　　除了这些民生商品，一些以往价钱对照高的产物最近价钱大幅跳水。以小龙虾为例，以往动辄几十元一斤，现在多地的价钱则降到了十几元一斤，个体地方甚至降到了几元一斤。有商户说：“小龙虾价钱最近一直就不高，大的100元5斤，小一点的100元7斤。养殖得多了，消费少了，吃得慢了，消费得快了就贵了。”

　　专家指出，今年以来，我国继续接纳一系列有力有用的保供稳价措施，把输入性通胀影响控制在有限局限内，保持了海内物价总体平稳运行。当前，种种民生商品产能足够，供应丰裕，完全有条件、有能力继续保持物价平稳运行。

【编辑:邵婉云】